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곱창버섯전골 / 대창버섯전골
해방곱창만의 특제 전골소스,각종 채소와 버섯의 만남으로끓일 수록 고소해지는 곱창과 대창은 전골 국물과 정말 잘 어울리는 부위입니다.
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막창구이
비교할 수 없는 쫄깃하고 맛있는 식감의 막창은 구이는 해방곱창 구이메뉴의 핵심 부위라고 말할 수 있습니다 !
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대창구이
해방곱창만의 한우 대창은 크기부터 남다르며 부드럽고 고소한 식감에 매니아층이 확실한 부위입니다.
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치즈볶음밥
해방곱창만의 특제 소스로 만드는 치즈 볶음밥은 달달한 김치,치즈,김가루,반숙계란 조합으로 퀄리티 높은 후식입니다.
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양념대창 / 양념곱창
직접개발한 달달 매콤한 특제양념소스와 곱창,대창,우동,치즈떡,우삼겹 기본 사리 제공으로 안 먹어본 손님은 있어도 한번 먹는 손님은 없을 중독적인 맛입니다.
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곱창구이
구울수록 맛있는 고소하며 부드러운 식감의 곱창구이는 남여노소 누구에게나 사랑받는 부위입니다.
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모듬구이
직접담근 파김치와 각종 모듬야채와 곁들여 먹는 모듬구이는 곱창/막창/대창/우삼겹을 한판에 드실 수 있는 구이메뉴입니다.
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